玉米加工設(shè)備加工玉米食品的注意事項
玉米加工設(shè)備加工玉米食品的注意事項?在選擇玉米加工設(shè)備時一定要認(rèn)真查看設(shè)備的質(zhì)量,質(zhì)量好的玉米加工設(shè)備,在使用期間會減少故障的發(fā)生,通過合理的應(yīng)用玉米加工設(shè)備,能提高生產(chǎn)效率,且運(yùn)行可靠,工藝穩(wěn)定,各個系統(tǒng)配套,各個環(huán)節(jié)順暢,保證企業(yè)的生產(chǎn)效益。
安裝玉米加工設(shè)備,俗話說好的開始是成功的一半,所以安裝玉米加工設(shè)備也是一件非常嚴(yán)肅的工作,必須要小心謹(jǐn)慎。在安裝玉米加工設(shè)備應(yīng)按平面圖及地基圖,檢查各安裝基礎(chǔ)尺寸是否符合圖紙要求,若有不符之處,應(yīng)進(jìn)行返修,直至各尺寸正確后,再進(jìn)行安裝。另外,為了避免玉米加工設(shè)備在運(yùn)輸過程中引起變形、損傷或丟失,所以在安裝前,要對照設(shè)備明細(xì)表,進(jìn)行核對和驗收,并采取相應(yīng)措施,再進(jìn)行安裝。
在玉米加工設(shè)備的整個流程,濕度和環(huán)境因素是影響加工玉米的重要條件,工作人員要多加注意。在正式處理之前,有必要對玉米原料進(jìn)行清理、篩選,去除其中的雜質(zhì),同時進(jìn)行分級,可以很好的提高玉米加工的均勻性,提升時間效率。
設(shè)置溫度,更建議在低溫環(huán)境下進(jìn)行加工,這樣有利于減少玉米水分蒸發(fā),降低玉米強(qiáng)度,體積穩(wěn)定性的濕度系數(shù),提高玉米加工設(shè)備的加工質(zhì)量。因此,初期,應(yīng)該在一個高濕度的環(huán)境中,保證玉米基本性能達(dá)到長期的保濕效果。
結(jié)合玉米加工機(jī)械的制糝流程及特點、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用,要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證各道制糝機(jī)的效果。
玉米加工設(shè)備初清程序的流量通常都會比較大,而且還不穩(wěn)定,一開始進(jìn)來的流量比較大的話,會有幾率造成物體在大雜排出來,甚至發(fā)生故障,還可能造成設(shè)備堵住,所以在進(jìn)料期間要避免出現(xiàn)大于大流量情況。加工的時候,特別打的雜物的去除比例在90%還多,機(jī)器好加上加工方式好才可以加工出品質(zhì)好的產(chǎn)品,下腳里也不該有正常齊整的玉米籽粒。
由于初清設(shè)備在玉米加工設(shè)備里的加工流量比較大,而且還通過都不穩(wěn)定,對初清部件的清理小雜物的效率通常是沒什么要求的,如果用的是振動篩、平面回轉(zhuǎn)篩來做初清的話,可以清理掉一小點小雜物,只是如此做也不可以替代毛麥清理里的篩選機(jī)器。
在使用玉米加工設(shè)備時,對于玉米原料也有一定的要求。一般來講,雜質(zhì)成分越少的玉米越適合加工,另外,在收集玉米原料時,難免會有碎?,F(xiàn)象的出現(xiàn)。這時保持合適的碎粒含量,有助于接下來更好的進(jìn)行加工。
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